Spitzenkoch Tim Raue hat eine neue Mission! Er will existenzbedrohten Restaurantbetrieben aus der Krise helfen und die Betreiber:innen bei einem Neustart unterstützen. Seine spannende kulinarische Rettungsmission "Raue – Der Restaurantretter" beginnt ab Dienstag, 11. April mit drei Folgen jeweils um 20:15 Uhr bei RTL.
Der Gastronomie geht es schlecht und jedes fünfte Restaurant in Deutschland steht kurz vor der Insolvenz. Wie konnte es dazu kommen? Die Auswirkungen der Pandemie, ein ständiger Personalmangel und wenig Sachverstand der Betreiber:innen sind oftmals die Hauptgründe. 2-Sterne-Gastronom und Unternehmer Tim Raue sieht hier einen enormen Handlungsbedarf und hat als RTL-"Restaurantretter" ein starkes Ziel vor Augen: Existenzen retten!