Bruce Darnell (l.), Jana Ina Zarrella, Christian Rach +++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++
Foto: RTL / Markus Hertrich
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Mit vereinten Kräften und Hilfe ihres Koch-Coaches wollen Food-Bloggerin und Unternehmerin Sally, Schauspieler Axel Stein sowie Claus, Luis und Gunnar, die „Beet-Brüder“ aus der gleichnamigen VOX-Reihe, Steffen Henssler die Krone abringen. „Sechs gegen Eins!“, lautet die entsprechende Kampfansage von Ali Güngörmüş. Ist das nicht ein bisschen unfair? Gar nicht, findet Laura Wontorra. Denn die drei Beet-Brüder teilen sich nicht nur bei ihrem Küchen-Einsatz auf, die Moderatorin kennt auch die Statistiken der Koch-Coaches: „Eigentlich müssen wir nicht kochen. Wenn du da bist, wissen wir: Der Henssler gewinnt. Du musst dringend an deiner Statistik arbeiten. 21-mal warst du als Koch-Coach der Promis da, davon 15-mal verloren.“ Nach diesem Roast will Ali Güngörmüş mit seinem Team erst recht vor den Augen der „Grill den Henssler“-Jury bestehen.
„Köstlich!“ Gast-Juror Bruce Darnell schwärmt sich warm
Die „Grill den Henssler“-Jury ist nach Reiner Calmunds Ausfall in der vergangenen Folge wieder zu dritt: Während sich „Calli“ weiterhin erholt, springt Bruce Darnell als Gast-Juror ein. Der Profi-Juror und Genussmensch weiß, worauf es ihm ankommt: „Es muss schmecken, das ist das Wichtigste“. Und das tut es bereits beim Impro-Gang so sehr, dass Bruce Darnell die Höchstbewertung von zehn Punkten raushaut und einen der Teller bis auf den letzten Krümel leerschleckt: „Köstlich, köstlich!“ Laura Wontorra fasst zusammen: „Ich glaube, ich habe noch niemanden stilvoller einen Teller ablecken sehen!“
Zu scharf? Sallys Dip ist nichts für schwache Geschmacksnerven!
An ihr allererstes Aufeinandertreffen mit Steffen Henssler kann sich Sally bestens erinnern: Noch als Studentin nimmt sie an der vom Hamburger moderierten Kochshow „Topfgeldjäger“ (ZDF) teil – und gewinnt! Inzwischen beschäftigt die Unternehmerin und Food-Bloggerin ein Team von über 100 Mitarbeitenden, empfängt in ihrem „Sallycon Valley“ längst selbst, prominente Gäste zum gemeinsamen Kochen. Einen direkten Sieg gegen Steffen Henssler kann Sally darüber hinaus beim letztjährigen „Grill den Henssler Sommer-Special“ davontragen und will diesen mit ihrer Vorspeise „Mit Käse gefüllte Quarkbällchen mit pikantem Dip und Spinatsalat“ wiederholen. Zumindest eine für Steffen Henssler überraschende Wahl: „Ein amtliches Gericht, in der Zeit.“ Sallys Dip ist außerdem nichts für schwache Gaumen, wie Laura Wontorra am eigenen Leib erfährt. „Ein bisschen scharf“, japst die Moderatorin nach dem Probieren. „Ich hätte vielleicht nicht meinen Schärfe-Maßstab nehmen sollen“, zweifelt die Youtuberin an ihrer Kreation.
Zu süß! Axel Stein im Geschmacks-Chaos
Zu viel vom Gegenteil vermutet Laura Wontorra beim Hauptgang „Hühnerschenkel mit Schwarzwurzel und Topinambur“ von Axel Stein: „Das ist sehr süß, soll das so?“, will die Moderatorin wissen. Dass Kochen nicht gerade zu seiner ganz großen Leidenschaft zählt, gibt der Schauspieler ganz ungeniert zu: „Ich koche gerne, aber schnelle Dinge: Nudeln oder etwas Unkompliziertes.“ Dafür teilt er mit Steffen Henssler die Leidenschaft für Rennsport („Ich habe eine Renn-Lizenz, die habe ich mit 18 gemacht.“) und die Leidenschaft für seinen Beruf: „Ich lebe meinen Traum! Ich kann mich in jedem Projekt neu erfinden und jedes Mal jemand anderes sein. Das ist echt schön!“, schwärmt der Schauspieler und dreifache Comedypreisträger. Den Hauptgang schüttelt allerdings auch der Koch-Profi nicht mal eben aus dem Ärmel: „Das hier ist intuitives Kochen, nicht wie aus dem Kochbuch kochen“, erklärt Steffen Henssler. Koch-Coach Ali Güngörmüş ist nach dem Servieren jedenfalls zufrieden mit seinem Schützling und lobt: „Das schmeckt besser als in der Probe!“ Doch Axel Stein fürchtet: „Das gibt so einen Abriss, ey.“
Verkohltes zum Dessert?
Schuften und Ackern ist für die Beet-Brüder nichts Neues, aber machen Claus und Gunnar in der Küche mit ihrem Dessert eine genauso gute Figur wie bei der Gartenarbeit? Bereits nach kurzer Zeit steht fest: Bei dem bekanntesten Gartenteam Deutschlands regiert das Chaos in der Küche! BVB-Fan Claus erzählt zwar begeistert über seine Trikot-Sammelleidenschaft und seine Ballermann-Vergangenheit als „Clausi Cowski, der Partygärtner“ – doch beim Schlagen der Pancake-Masse lässt er Eifer vermissen, maßregelt sein Beet-Bruder Gunnar: „Du musst das schneller schlagen. So schnell wie du redest musst du auch schlagen!“ Wie man ordentlich Tempo vorlegt, zeigt er eindrücklich, als er fürs Karamellisieren zum Flammenwerfer aus der Gartenarbeit greift: „Mir wird der Herd nicht schnell genug heiß.“ Ihr Rezept „Kohle-Pancake mit Schwarzwälder-Kirsch und Brezel-Crunch“ soll die bunt zusammengewürfelte Truppe der Beet-Brüder repräsentieren: „Wir kommen aus ganz Deutschland: Claus aus dem Pott, Luis aus Bayern, ich aus dem Schwarzwald. Da haben wir die Asche aus dem Pott im Pancake, Schwarzwälder Kirschen, und Bayern ist vertreten mit den Brezeln“, erklärt Gunnar. „Guter Plan, aber besonders appetitlich sieht‘s nicht aus. Das sieht aus wie Zement. Damit baut ihr doch normalerweise Hochbeete!“, lautet Laura Wontorras kritisches Urteil, und auch Sallys entsetzte Blicke sprechen Bände. Ihr Tipp: „Letztendlich kann man aus allem Rumkugeln machen.“
Ob die so gescholtenen „Kohle-Pancakes“ wenigstens die Zustimmung der Jury erfahren? „Vermutlich ist es nur ein Gag, denn schmecken tue ich es [die Kohle] nicht“, urteilt Christian Rach, und der erste Eindruck von Jana Ina Zarrella lässt nichts Gutes vermuten: „Das sieht aus wie ein böser Unfall.“ Auch Gast-Juror Bruce Darnell schnuppert zunächst nur vorsichtig am Dessert, um dann von einem der Teller zu schwärmen: „Ich bin auf meine Kindheit gestoßen!“
Exklusive Einblicke und Clips gibt es auf der offiziellen „Grill den Henssler“-Facebookseite und dem Instagram-Account.
„Grill den Henssler“ wird produziert von ITV Studios Germany.
„Grill den Henssler“ im Stream auf RTL+
Die Sendungsseite bei VOX.de finden Sie unter https://www.vox.de/cms/sendungen/grill-den-henssler.html
Die Gerichte:
Sally (Vorspeise)
Mit Käse gefüllte Quarkbällchen mit pikantem Dip und Spinatsalat
Axel Stein (Hauptgang)
Hühnerschenkel mit Schwarzwurzel und Topinambur
Die Beet-Brüder Claus und Gunnar (Dessert)
Kohle-Pancake mit Schwarzwälder-Kirsch und Brezel-Crunch
Koch-King:
Steffen Henssler
Koch-Coach:
Ali Güngörmüş
Die „Grill den Henssler“-Jury:
Jana Ina Zarrella
Bruce Darnell
Christian Rach
Moderation:
Laura Wontorra
Bildmaterial und weitere Informationen im Media Hub