Ein Jahrzehnt voller kulinarischer Höchstleistungen, nervenaufreibender Challenges und unvergesslicher Momente – "Kitchen Impossible" feiert sein großes Jubiläum mit einer spektakulären Staffel. Und als ob die letzten zehn Jahre nicht schon genug gewesen wären, setzt die Koch-Sendung 2025 noch einen drauf. Tim Mälzer, der unbestrittene König der Küchen-Challenges, wird in der 10. Staffel nicht nur mit neuen Herausforderungen konfrontiert, sondern trifft auf ebenbürtige Kontrahent:innen, die ihm den Kochthron streitig machen wollen. Dabei sind nicht nur hochkarätige Spitzenköche am Start: mit Musikgrößen wie Sido und Marteria steigen auch prominente Herausforderer aus einer völlig anderen Welt in den Ring. Doch das ist erst der Anfang. Niemand Geringeres als Jamie Oliver wird als besonderes Highlight der Jubiläumsstaffel antreten. Wenn einer Tim Mälzer ins Schwitzen bringen kann, dann der britische Starkoch höchstpersönlich! Wer wird am Ende gekrönt? Wer scheitert grandios? Und vor allem – kann Tim Mälzer seinen Platz im Koch-Olymp verteidigen?

Die Jubiläumsstaffel – ab dem 27. April 2025, sonntags um 20:15 Uhr bei VOX und eine Woche vorab auf RTL+.

TIM MÄLZER:

"Damals hätte ich nach der Ausstrahlung der ersten Folge nie geglaubt, dass wir 10 Jahre später mit einer grandiosen Jubiläumsstaffel mit unglaublich tollen Kontrahenten und Mitspielern auf Sendung gehen würden. Es ist in der heutigen Zeit alles andere als selbstverständlich, dass sich eine Formatneuentwicklung so lange mit solch einem Zuspruch halten kann. Dafür danke ich allen Gegnern und Mitwirkenden vor und hinter der Kamera – und meinem Sender VOX, der uns schon 10 Jahre solch ein erfüllendes und herausforderndes Programm machen lässt."

"Kitchen Impossible" HIER auf RTL+ streamen.

- 10 Staffeln, unzählige kulinarische Herausforderungen weltweit
- Erstausstrahlung: 2016 auf VOX
- 87 Folgen voller Nervenkitzel, Kochkunst und unerwarteter Pannen
- 245 Ziele wurden bisher besucht
- 37 Länder bereist, von Japan bis Mexiko, von Island bis Südafrika
- Mehrfach preisgekrönt, u. a. mit dem Deutschen Fernsehpreis für "Bestes Factual Entertainment"
- Tim Mälzer hat Sterne- und Herzensgerichte von über 170 Köch:innen nachgekocht
- Insgesamt wurden 773 Tage in allen 10 Staffeln gedreht, in Staffel 10 wurden 61 Tage gedreht
- Insgesamt sind 66 Herausforderer und Herausforderinnen gegen Tim Mälzer in 10 Staffeln angetreten
- Insgesamt sind 31 besternte Kontrahenten und Kontrahentinnen gegen Tim Mälzer angetreten
- Insgesamt konnte Tim Mälzer 43 Mal gewinnen (Staffel 10 nicht mitgerechnet)
- Circa 80/150 Crew-Mitglieder an der 10. Staffel/allen Staffeln beteiligt
- Tim Mälzers Gewinnquote liegt bei 57,3%: nach 9 Staffeln (43 gewonnen – 30 verloren – 2 unentschieden)
- Tim Mälzers höchste Punktzahl 16,4 (Staffel 9, im Duell gegen Hans Jörg Bachmeier)
- Tim Mälzers niedrigste Punktzahl: 4,1 (Staffel 8 Weihnachts-Edition: Mälzer & Lucki Maurer, Staffel 9: Reguläre Folge Mälzer vs. Rauch, 5,5, nachdem er die Azoren Punkte abgelehnt hat.)
- Tim Mälzers längste Siegesserie: 4 Sendungen (Staffel 9, vier Mal hintereinander gewonnen (Hans Jörg Bachmeier, Stefan Wiesner, Anton Schmaus, Matthias Diether)
- Tim Mälzers niedrigste Punktzahl für einen Gang: 0 Punkte (Staffel 5, Mälzer vs. Strohe, Mälzer in Taschkent (Usbekistan))

Tim Mälzers beste Sprüche:

"Ich bin Knödel" – Kulinarische Selbstwahrnehmung einer Nonna in männlich
"Ich bin motherfucking brilliant."
"Ich bin Italien."
"Ich bin so müde von mir."
"Ich bin der Mozart der Küche."
"Messi mit ner Grippe ist immer noch Messi. Und ich bin ja wie Messi und Ronaldo. Ohne Grippe."
"Ich bin der Napoleon von Kitchen Impossible. Und Düsseldorf ist mein Waterloo."
"Wenn ich im Legoland kochen würde, würde ich sagen, ich bin Legoländer."
"Ein Kokolores Teller allererster Güte."
"Nach dieser Aufgabe kannst du mich ‚Mama‘ nennen."
"Wieder so ne scheiß Rindenpflückerei schon wieder!"
"Ich hab grad 5,4 Punkte in einem 3-Sterne Restaurant gekocht. Stellt euch mal vor, ich würde mir irgendwann mal Mühe geben."
"Kartoffel ist kein Rezept. Kartoffel ist Gefühl."
"Wenn meine Haare gleich wieder im Arsch sind, breche ich die Challenge ab."
"Der Trüffel im Duft ist wie der Hodensack eines brünftigen Eders."
"Schenjal!"
"Haste Scheiße am Schuh, haste Scheiße am Schuh."
"Schickste Scheiße los, kriegste Scheiße zurück."
"Wenn ich ein Eichhörnchen wäre, dann fange ich an, mich mit Nüssen zu beschäftigen."
"Souverän in der Ahnungslosigkeit."
"Einmal Kitche Impossible und danach ist die Welt ein Streichelzoo."
"Ich bin der kompletteste aller Köche."
"Wie kurz vor der Darmspiegelung – ohne Propofol."
"Die Demontage eines Ehrenmannes."
"Schmeck ich nicht, seh ich nicht, versteh ich nicht."
"Ich werde kulinarischer Reich-Ranicki."
"Der Hecht hat eine Arschlochgräte."
"Mein Arsch bewegt sich mehr, als das Wasser im Topf."
"Intrigantes, durchtriebenes, dreckiges Mistpack- ihr Elendes!"
„Kitchen Impossible – Wettbewerb der Inkompetenz“
"Von Hinten scheißt die Ente."
"Kitchen Impossible ist Überlebenskunst."
"Ich hab wenig Kompetenz kulinarisch – aber ich bin der geilste Wichser."
"Amtliches Fickificki."
"Ich hasse Induktion so sehr."
"Ich habe manchmal Angst vor mir selber."
"Ich bin der kulinarische Stiefel auf zwei Beinen mit deutschen Sprachkenntnissen."
"Wir reden bei Kitchen eigentlich auch schon von Fickerei. Das hier ist noch nicht mal am Petting dran."
"Ich bin das für die Kulinarik, was Jesus für die Weltreligion war: Eine neue Zeitrechnung."
"Die Demut hat ein Gesicht."
"Ich bin das Goethe Institut der Kulinarik."
"Ich bin der Gastrosoph."
"In der Reduktion liegt die Konzentration."
"wie James Bond in Fett."
"Wenn ich Bock hätte, was sammeln zu gehen, wäre ich Förster geworden und kein Koch."

27.04.2025 Mälzer vs. Vogel
Tim Mälzer: Velbert (Deutschland), Köln (Deutschland)
Philipp Vogel: Köln (Deutschland), Odenthal (Deutschland)

04.05.2025 Mälzer & Contaldo vs. Poletto & Sgroi 
Gennaro Contaldo & Tim Mälzer: Ischia (Italien), Sorrento (Italien)
Anna Sgroi & Cornelia Poletto: Motta Camastra (Sizilien), Turin (Italien)

11.05.2025 Mälzer vs. Klein
Tim Mälzer: Bad Goisern am Hallstätter See (Österreich), Mautern an der Donau (Österreich)
Martin Klein: Bad Goisern am Hallstätter See (Österreich), Tallinn (Estland)

18.05.2025 Mälzer & Marteria vs. The Duc Ngo & Sido
Tim Mälzer & Marteria: Santorini (Griechenland), Preze (Albanien)
The Duc Ngo & Sido: Gansbaai (Südafrika), Langebaan (Südafrika)

25.05.2025 Brugger vs. Hunger feat. Mälzer & Strohe
Sebastian Brugger: Göteburg (Schweden), Porto (Portugal)
Clara Hunger: Schützen am Gebirge (Österreich), Lège Cap Ferret (Frankreich)

01.06.2025 Best Friends Edition
Mario Lohninger vs. Edi Frauneder: NYC, Williamsburg (USA)
Tim Mälzer vs. Edi Frauneder: NYC, Manhattan Midtown (USA)
Tim Mälzer vs. Mario Lohninger: NYC, Manhattan (USA)

15.06.2025 Mälzer vs. Oliver
Tim Mälzer: London (England),
Jamie Oliver: London (England)
Tim Mälzer vs. Jamie Oliver mit Gennaro Contaldo als Aufgabensteller: London (England)

22.06.2025 Mälzer vs. Raue
Tim Mälzer: São Paulo (Brasilien), Kopenhagen (Dänemark)
Tim Raue: Santo André (Brasilien), Rio de Janeiro (Brasilien)

Tim Mälzer in Velbert
In Staffel 10 stellt sich Tim Mälzer mit seinem liebgewonnenen Kontrahenten und Freund Philipp Vogel den Challenges in Philipps Geburtsstadt Köln und im Rheinland. In einer roten Ente holt Philipp, der sich mit seiner Pekingente in Berlin und deutschlandweit einen Namen gemacht hat, Tim vom Flughafen Köln-Bonn ab. Ihr Weg führt sie ins Bergische Land zu einem gerngesehenen Member der "Kitchen Impossible"-Familie: Sascha Stemberg, in Staffel 8 Kontrahent zusammen mit seinem Vater Walter. Um Mälzers Trauma vor der Schwarzen Box zu überwinden, serviert Philipp ihm sein Gericht in einer andersfarbigen Box. Ein Novum, dass Tim nicht unkommentiert lässt. Zwischen rheinischem Frohsinn und Berliner Schnauze zeigt sich, ob Mälzer der Herausforderung in der Box gewachsen ist. 

Tim Mälzer in Köln
In Philipps Geburtsstadt Köln wird Tim eine besondere Ehre zuteil. Die Blauen Funken, der zweitälteste Korp im Kölner Karneval, gewährt Tim Einblicke in das Herz Kölns und von Philipp. Nach diesem Ausflug in die Welt des Karnevals und der Jecken erkunden sie mit den Hot Rods Köln und beenden ihre Tour in Philipps Stammkneipe im Stadtteil Ehrenfeld. Dort serviert ihm Philipp ein Gericht, was es in das "Archiv der Deutschen Kulinarik" zur Erhaltung des kulinarischen Gedächtnisses geschafft hat: Die Rotbarbe des renommierten Restaurants "Le Moissonnier". Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern gilt es als eine der besten Adressen für französische Haute Cuisine in Deutschland. Ob Mälzer die hohen Standards erfüllen kann, entscheidet schließlich die anspruchsvolle Jury.

Philipp Vogel in Köln 
Tim Mälzer ist in dieser Sendung auf einer besonderen Mission unterwegs. Er möchte den für seine Ente berühmten Headchef des Orania.Berlin mit dem Thema Ente in den verschiedensten Formen und Variationen à la Mälzer Manier so sehr überfrachten, dass er in der Konsequenz sein Restaurantkonzept über den Haufen wirft. Tim zieht alle Register, um Philipp scheitern zu sehen und lenkt ihn während der Boxanalyse mit Entenaccessoires und Ententänzen ab. Doch nicht genug – auch im Gericht versteckt sich die Zutat Ente in Form von Entenblut. Im etablierten chinesischen Restaurant "Great Wall" konfrontiert ihn Tim mit der Szechuan-Küche Der Twist: Philipp kennt sich zwar mit chinesischer Küche aus, arbeitete sogar selbst schon in Shanghai, doch wird Philipp der chinesischen Kochkunst unter Tims ständiger Präsenz gerecht?

Philipp Vogel in Odenthal
Seine zweite Challenge tritt Philipp Vogel im idyllischen Odenthal, etwa 25 km von Köln entfernt, an. Im Sterne-Restaurant "Zur Post" soll Philipp Vogel als Pekingenten-Spezialist mit DER traditionellen Challenge schlechthin konfrontiert werden: Bauernente mit Klößen, Rotkohl und einer Orangenjus. Tim treibt sein Verwirrungsspiel in Bezug auf die Hauptkomponente des Gerichts ins Unermessliche. Schon während der Analyse kommt Philipp Vogel ins Grübeln und ist sich bis zum Ende der Box unsicher, ob er eine Ente oder eine Gans auf dem Teller hat. In Odenthal angekommen lässt es sich Tim nicht nehmen Philipp zu besuchen, doch damit nicht genug. Das wahre Desaster steht Philipp nämlich noch bevor: die Zubereitung der Klöße.  

Gennaro Contaldo & Tim Mälzer in Ischia (Italien)
Das Duell der Hamburger Tim Mälzer und Cornelia Poletto geht in die nächste Runde. Doch diesmal holen sich die beiden ihre kulinarischen Mentoren zur Seite: Gennaro Contaldo & Anna Sgroi. 
Da beide Mentoren in Italien geboren und aufgewachsen sind, steht das Länderziel für alle sofort fest: Italien! 
Zum ersten Mal erleben wir bei "Kitchen Impossible" Tim Mälzer mit dem Mann, dem er sein gesamtkulinarisches Verständnis zu verdanken hat: Gennaro Contaldo. Gemeinsam mit der Kochlegende führt sie ihre Reise von Neapel nach Ischia. Dort wird ihnen die schwarze Box mit einer doppelten Herausforderung serviert: das berühmte "Kaninchen all’Ischitana" und klassische Fleischbällchen mit einer ihnen unbekannten weißen Creme. Wir erleben Tim als Sous Chef unter der Leitung von Gennaro auf eine Weise, wie wir ihn noch nie kennengelernt haben. 

Gennaro Contaldo & Tim Mälzer in Sorrento (Italien)
Zurück in Neapel wartet Tim und Gennaro nicht nur ein roter Sportwagen auf sie, sondern ein Brief mit der Info, wo ihr nächstes Ziel ist. Anna und Cornelia schicken die beiden die malerische Amalfiküste entlang in Gennaros Heimatort nach Minori! Für Tim geht ein Herzenswunsch in Erfüllung. 2022 wurde er im Rahmen von "Kitchen Impossible" bereits nach Minori geschickt und darf nun durch die Straßen an der Seite von Gennaro schlendern. Kaum haben sie an der reich gedeckten Tafel mit Familie und Freunden Platz genommen, kommt schon die schwarze Box mit den zwei kulinarischen Herausforderungen: neben Cannelloni dürfen die beiden die "Delizia al Limone" nachkochen. Die Challenge führt sie am nächsten Tag weiter nach Sorrent, wo das Originalrezept seinen Ursprung hat, streng gehütet und bis heute unverändert!

Anna Sgroi & Cornelia Poletto in Motta Camastra (Sizilien)
Die erste der beiden Challenges in Italien führt Anna Sgroi und Cornelia Poletto in die Heimatregion von Anna, nach Sizilien! Im abgelegenen Bergdorf Motta Camastra dürfen sie unter Beobachtung der Einheimischen und nach einer Begrüßung durch den Bürgermeister und der Dorfkapelle die Box öffnen. Gleich drei traditionelle Gerichte sollen sie nachkochen! An der Seite von Anna fühlt sich Cornelia zurückversetzt in die Zeit, als sie die Liebe zur italienischen Küche durch Anna entdeckt hat. Beim gemeinsamen Pastamachen schwelgen sie in Erinnerungen bis zur Zubereitung des Desserts. Die besondere Technik wird zur Bewährungsprobe für das Duo. Ob Anna und Cornelia den Geschmack Siziliens einfangen können, bleibt bis zum letzten Moment spannend.

Anna Sgroi & Cornelia Poletto in Turin (Italien)
Als zweite Challenge wählten Gennaro Contaldo und Tim Mälzer eine Region im Norden Italiens, nicht zuletzt, weil Anna in Mailand aufgewachsen ist. In der piemontesischen Hauptstadt Turin, der ehemaligen Residenz des einstigen Königs Viktor Emanuel von Savoyen, werden die beiden auf der Piazza della Repubblica mit der schwarzen Box konfrontiert und entdecken darin ein wahrhaft königliches Gericht: das Jahrhunderte alte Bollito Misto! Diese piemontesische Spezialität aus verschiedenen gekochten Fleischsorten und aromatischen Soßen wie der Salsa Verde lässt die beiden beim Öffnen der Box jubeln. Doch der Weg zur perfekten Harmonie wird zum spannenden Balanceakt.

Tim Mälzer in Bad Goisern am Hallstätter See (Österreich)
Zum zweiten Mal treffen Tim Mälzer und der 2-Sterne-Koch Martin Klein aus dem legendären Hangar-7 in Salzburg im Rahmen von "Kitchen Impossible" aufeinander. Das erste Duell 2020 konnte Mälzer für sich entscheiden. Die Revanche steht hierbei unter einem besonderen Stern. Wenn Tim die Sendung gewinnt, darf er als Gastkoch im Hangar 7 gastieren. Damit ihm der Sieg nicht gelingt umgarnt ihn Martin mit einem atemraubenden Helikopter-Flug hin zu seinem Urlaubsort und Lieblingsangelplatz – zu Tamino Grampelhuber, Koch des renommierten Welterbe-Wirtshauses "Steegwirt" in Bad Goisern am Hallstätter See. Doch während sich Martin in Sicherheit wiegt und Tim seiner Box überlässt, spinnt Tim im Hintergrund eine bei "Kitchen Impossible" noch nie dagewesene Retourkutsche für seinen Kontrahenten Martin.

Tim Mälzer in Mautern an der Donau (Österreich)
Auch in seiner zweiten Challenge wird Tim von Martin in seiner Wahlheimat Österreich herausgefordert. Während sich Martin in Salzburg befindet, tuckert Tim die Donau entlang bis nach Spitz, wo ihm in der Box ein Gericht von Martins gutem Freund und einem der besten Köche des Alpenlandes, Thomas Dorfer, gereicht wird. Dieses kulinarische Highlight hat Thomas zu seiner Hochzeit gegessen und es beinhaltet jede Menge Stolpersteine, wie dem "Reinling". Ein traditioneller Gugelhupf aus Dorfers Heimat Kärnten, der nicht nur mit der Suppe serviert, sondern auch in einer zweiten Variation dort verarbeitet werden muss. Im vollen Betrieb und während der Challenge lässt es sich Martin nicht nehmen Tim einige Mitglieder der "Kitchen Impossible" Familie vorbeizuschicken.

Martin Klein in Bad Goisern am Hallstätter See (Österreich)
Martin Klein hat Tim Mälzer zum Steegwirt an den Hallstätter See begleitet, um ihn dort mit seiner Challenge zu konfrontieren. Während Tim seine Box analysiert, kommt er mit dem Originalkoch Tamino Grampelhuber ins Gespräch und heckt einen perfiden Plan aus, um Martin zu überraschen- ein noch nie dagewesener Twist in der Historie von "Kitchen Impossible". Spontan und vor Ort entscheidet sich Tim dazu, Martin ein Gericht seines Freundes Tamino kochen zu lassen und überlässt die Entscheidung des Gerichtes Tamino. Seine Wahl fällt auf eine Suppe, die Martin noch nie bei ihm gegessen hat. Martin wird nun auf zweierlei Weise von Tim herausgefordert, denn zu allem Überfluss, wird er mit Tim zusammen in der Küche stehen und parallel zu ihm seine Challenge kochen.

Martin Klein in Tallinn (Estland)
Martin Klein wird von Tim Mälzer in die Hauptstadt Estlands nach Tallinn geschickt - zu niemand geringerem als dem 2-Sternekoch und liebgewonnenen Kontrahenten Matthias Diether aus Staffel 9! Geschickt wie Tim Mälzer ist, hat er nämlich einen Blick in den Gastkoch-Kalender des Restaurant Ikarus im Hangar-7 geworfen und so herausgefunden, dass Matthias Diether für einen der nächsten Monate als Gastkoch eingeladen ist. Die besondere Verwirrungstaktik besteht darin, dass Martin Klein die schwarze Box in seiner Heimatstadt Salzburg serviert bekommt. Der Cheesecake à la Mimolette ist einer der sechs Gänge, die Martin demnächst bei sich im Ikarus kochen wird. Wird er auch ohne vorheriges Wissen in der Lage sein dem Gericht seines zukünftigen Gastkoches geschmacklich nahe zu kommen?

Tim Mälzer & Marteria in Santorini (Griechenland)
Tim Mälzer hat sich mit seinem Kontrahenten The Duc Ngo erneut zusammengetan, um bei "Kitchen Impossible" gegeneinander anzutreten. Diesmal jedoch nicht einzeln oder im Team zur Weihnachts-Edition. Ihre Freundschaften zu Sido und Marteria führen zu diesem besonderen Highlight-Duell der Jubiläumsstaffel. Die beiden foodaffinen Rapper treten an der Seite von Tim und Duc in spektakulären Ländern gegeneinander an. Tim und Marteria landen auf Sidos Lieblingsurlaubsinsel und werden nach einem Besuch im Tonstudio mit innovativen, griechischen Gerichten samt überraschendem geschmacklichen Twist herausgefordert. Bleibt abzuwarten, wie schnell und gut sich Tim & Marteria, die bislang noch nie gemeinsam am Herd gestanden haben, zu einem eingespielten Team entwickeln.

Tim Mälzer & Marteria in Preze (Albanien)
Im idyllischen Bergdorf Preze in Albanien erwartet Tim Mälzer & Marteria nicht nur ein traditioneller Eintopf, sondern auch hochsommerliche Temperaturen und offenes Feuer. Eine gut gewählte Kombination des Berliner Koch-Rapper-Gespanns, die selbst nie in Albanien gewesen sind und es deshalb als ideales Reiseziel für "Kitchen Impossible" ausgewählt haben. Besonders die Zubereitung des Byrek, welche Tim seinem Freund Marteria aufgetragen hat, zeigt den Rapper von einer neuen Seite.  Wird es dem norddeutschen Duo gelingen, trotz unbekannter albanischer Geschmackswelten und fremder Techniken, Traditions- und Familiengerichte originalgetreu nachzukochen?

The Duc Ngo & Sido in Gansbaai (Südafrika)
Die Challenges von The Duc Ngo & Sido finden im spektakulären Südafrika statt! Noch vor ihrer ersten Challenge dürfen sie inmitten des Ozeans zunächst Pinguine beobachten, bevor sie in der Auffangstation "African Penguin & Seabird Sanctuary" zwei Jungtieren Namen geben dürfen. Hingegen aller Erwartungen gibt es für die beiden kein Fisch-, sondern ein Fleischgericht: "Bobotie", das Nationalgericht Südafrikas. An dem Schauplatz von "Sing meinen Song – Das Tauschkonzert" ist Sido nicht zum Rappen, sondern als Koch an der Seite von Duc, da. Wer von beiden setzt sich bei der Analyse durch oder sind die Rollen von Beginn an klar verteilt?

The Duc Ngo & Sido in Langebaan (Südafrika)
Tim Mälzer und Marteria schicken ihre Kontrahenten The Duc Ngo und Sido nach Südafrika und beschenken sie dort mit einer Safari! Neben der beeindruckenden Begegnung mit den "Big Five" der Tierwelt, kommt mit der Box die nächste Überraschung, die in der Wahl der Location und den Umständen gipfelt. Im "Standloper", dem Strand-Restaurant ohne jegliche Elektrizität, steht Teamwork an erster Stelle, doch zuvor gilt es Feuer zu machen. Eine Challenge, die beide Großstadtmänner mit viel Humor annehmen. Sie werden von Tim Mälzer und Marteria so nicht nur aus der Reserve und ihrer Komfortzone gelockt, sondern auf unerwartete Art mit dem Thema BBQ konfrontiert.

Sebastian Brugger in Göteburg (Schweden)
In dieser besonderen Folge von "Kitchen Impossible" nimmt das Duell zwischen Tim Mälzer und seinem altbekannten Rivalen Max Strohe eine neue Wendung. Nach fünf intensiven Challenges treten die beiden in Staffel 10 nun nicht mehr im direkten Wettstreit gegeneinander an, sondern schicken dafür ihre besten Köche ins Rennen: Tims Küchenchef aus der Bullerei Sebastian Brugger tritt gegen Max stellvertretende Küchenchefin aus dem tulus lotrek Clara Hunger an. Max Strohe und Clara Hunger schicken Sebastian Brugger nach Göteburg zum ehemaligen Sous Chef von Max. Ob Sebastian seine Erfahrungen, die er seiner Zeit für ein Jahr in Schweden gesammelt hat bei der Bewältigung der Challenge helfen werden? Gleich zu Beginn bringt ihn Clara an seine körperlichen Grenzen und schickt ihn hoch hinaus in die Baumwipfel des Kletterwaldes. Die Taktik geht auf und der vermeintliche Wissensvorsprung löst sich bei der Analyse nahezu in Luft auf. Die Wahl der richtigen Fleischsorte bringt Sebastian ins Grübeln und sorgt für einen bei "Kitchen Impossible" üblichen Drahtseilakt – in dem das Vertrauen in die eigenen Geschmackserinnerungen auf die Probe gestellt wird.

Sebastian Brugger in Porto (Portugal)
Die Reise geht für Sebastian Brugger nach Porto in das Sterne-Restaurant Euskalduna Studio. Bevor es für Sebastian zu dieser Herausforderung der Extraklasse kommt und ihm das aromatische Curry mit der exklusiven Riesengarnele, Carabinero – dem legendären "roten Juwel der Meere" und eine raffinierte Tartelette serviert wird, erwartet ihn im Markt Municipal de Matosinhos seine persönliche "Schmeckt nicht, gibt’s nicht" Premiere. Unter Zeitdruck muss er in kürzester Zeit für die Marktgäste mit drei Zutaten ein Gericht zubereiten. Das Ziel? Sebastian maximal zu beschäftigen, um ihn bei Ankunft der Box während seiner Marktchallenge aus der Reserve zu locken. 

Clara Hunger in Schützen am Gebirge (Österreich)
Das Sterne-Restaurant tulus lotrek von Max Strohe in Berlin steht für eine Küche, die dem Restaurantname folgend sich dafür rühmt klassisch französisch zu sein, ohne dass dort stringent klassisch französisch gekocht wird. Diese Info macht sich Tim Mälzer zunutze und konfrontiert zusammen mit seinem Küchenchef Sebastian Clara gleich zwei Mal mit französischer Küche und klassischen Kochtechniken. Zunächst geht es für sie nach Österreich zum Franzosen Alain Weissgerber, der 2022 als Kontrahent von Tim angetreten ist. In seinem Restaurant Taubenkobel serviert er unter anderem französische Klassiker mit regionalen Produkten. Doch zuvor wird sich Clara mit einem anderen Klassiker auseinandersetzen, nämlich einem Torten-Klassiker: Der Sachertorte. Wie wird sie auf Sebastians Finte reagieren?

Clara Hunger in Lège Cap Ferret (Frankreich)
Clara Hungers zweite Challenge führt sie nun, von Tim Mälzer eingefädelt, in die Wiege der Kulinarik, nach Frankreich! Die Originalköchin ist niemand geringeres als Mélanie Serre, zu der Tim in Staffel 7 von seiner Kontrahentin Viktoria Fuchs geschickt wurde. In Lège Cap Ferret trifft somit Clara auf eine Originalköchin, die bei großen französischen Kochlegenden wie Joël Robuchon gearbeitet hat und nun ein Gericht, das zwei französische Klassiker in einem Gericht miteinander vereint, serviert: Die pâté en croûte und die Ratatouille. Wie gut sich Clara mit dieser Kombination aus zwei Klassikern schlagen wird, bleibt bis zum finalen Anschnitt vor dem Service die große Frage.

Mario Lohninger vs. Edi Frauneder in NYC, Williamsburg (USA)
In der diesjährigen Best Friends Edition fordert Tim Mälzer seine beiden österreichischen Freunde Mario Lohninger und Edi Frauneder heraus. Sie alle drei verbindet eine Besonderheit: die Stadt New York City, wenngleich auf unterschiedliche Weise. Zunächst versucht Tim Mälzer seine Kontrahenten Mario Lohninger und Edi Frauneder mit der Levante-Küche aus der Reserve zu locken. Sie ist eine der ältesten und bedeutsamsten Küchen der Welt – und garantiert handelt es sich um eine Küche, mit der zumindest einer seiner beiden Kontrahenten nichts am Hut hat. Zum Einstieg spazieren die zwei Österreicher durch Brooklyn und besuchen Edis erste Wohnung, bis sie von der schwarzen Box überrascht werden. Gekocht wird schließlich im "Mesiba", was übersetzt nichts geringeres als "Party" bedeutet. Inwieweit die Partystimmung bei dieser Herausforderung zur Competition überwiegt, bleibt abzuwarten. Denn zusammen und doch gegeneinander haben Mario und Edi in einer Küche bisher noch nie gekocht.

Tim Mälzer vs. Edi Frauneder in NYC, Manhattan Midtown (USA)
Zu dritt machen sie sich auf den Weg zu Tim Mälzers damalig angemietetem Ladenlokal, bevor Mario seine Freunde Tim und Edi in den Bryant Park schickt. Da diesmal Mario Lohninger die kulinarische Challenge für seine beiden Kontrahenten aussucht, befürchten sie nichts Gutes. Durch Marios langjährige berufliche Erfahrung in der Stadt ist er bestens vernetzt. Edis Heimvorteil kommt ihm zumindest bei einer Sache zugute: Er erkennt den Teller in der Box und dessen Absender auf Anhieb. Doch Mälzer wäre nicht Mälzer, wenn er sich davon einschüchtern ließe, doch die Irrwege des Tim Mälzers sind manchmal unergründlich.

Tim Mälzer vs. Mario Lohninger in NYC, Manhattan (USA)
Mario Lohningers beruflicher Weg ist unmittelbar mit den Ereignissen von 9/11 verbunden und so führt sie Marios Vergangenheit an das Denkmal und direkt weiter in Edis Restaurant "Schilling", welches sich im Financial District befindet. Kaum angekommen, überrascht Edi die zwei mit der schwarzen Box. Die Analyse des indischen Gerichts entwickelt sich zu einem amüsanten und freundschaftlichen Schlagabtausch, bei dem sich Tim Mälzer klar als der Überlegene sieht. Doch die Heldenreise von Mario Lohninger hat mit der Analyse gerade erst begonnen und so wird die Challenge zu einer überraschenden Reise für alle drei Kontrahenten.

Tim Mälzer in London (England)
Im Rahmen der Jubiläumsstaffel von "Kitchen Impossible" kommt es endlich zu dem kulinarischen TV-Duell des Jahres: Tim vs. Jamie!  Es ist eine Reise in die Vergangenheit, eine Geschichte über echte Freundschaft und die Liebe zur Kulinarik – und das alles im Rahmen einer ganz besonderen Kitchen Impossible-Folge. In London trifft Tim Mälzer seinen langjährigen Freund und Kollegen Jamie Oliver in dessen Heimatstadt. Nach einem kurzen Wiedersehen trennen sich ihre Wege und sie begeben sich auf zu ihren ersten Kitchen Impossible-Challenges. Jamie fordert seinen Buddy Tim mit einem britischen Klassiker heraus: Beef Wellington. Für den Londoner Koch ist das legendäre Gericht ein Stück Kindheit, welches in seinen Augen nur von Chefkoch Calum Franklin so gut zubereitet werden kann, wie er es von seinen Eltern kennt. Da Franklin, der auch als "Pie King" bekannt ist, sein Restaurant in Paris besitzt, kocht Tim kurzerhand in Jamies Headquarter. 

Jamie Oliver in London (England)
Während sich Tim Mälzer mit dem Handwerk der Beef Wellington Zubereitung auseinandersetzt, schickt er seinen langjährigen Freund Jamie Oliver in den östlichen Teil Londons. Eine Gegend, die bei Jamie zu Kopfzerbrechen führt, da er hier kein ihm bekanntes Restaurant vermutet. In einer Wohngegend erhält Jamie Oliver in der engen Küche von Patricia seine erste Kitchen Impossible Box. Bekannt für seine internationalen "Home Cooking" Rezepte, sieht sich der britische Starkoch in einem privaten Umfeld erstmals mit der Analyse eines ihm völlig unbekannten Gerichts konfrontiert. Das burmesische Rezept von Patricias Tochter Emily Chung birgt alles mit sich, was Kitchen Impossible ausmacht. Doch nicht nur das – nur kurze Zeit später findet sich Jamie im Privathaushalt von Emily wieder, um eine Jury zu begeistern, für die Mohinga ihr heimatverbundenes Lieblingsgericht ist. 

Tim Mälzer vs. Jamie Oliver mit Gennaro Contaldo als Aufgabensteller in London (England)
Tim Mälzer und Jamie Oliver werden nach altbekannter Best Friends-Manier in dieselbe Küche geschickt, um dort das gleiche Gericht nachzukochen. Auftraggeber ist diesmal kein geringerer als die italienische Kochlegende Gennaro Contaldo - ihr kulinarischer Mentor. Als Originalkoch für diese Herausforderung kommt für diesen niemand anderes als Mario Magli, der genau wie Tim und Jamie einst Schüler von Gennaro war, in Frage. In Gennaros ehemaligem Restaurant "Passione", welches sie alle miteinander verbindet, war die Herstellung der sardischen Ravioli, genannt Culurgiones, die größte Herausforderung. Bei dieser sardischen Pastaform handelt es sich um eine gefüllte Pasta mit speziell gefaltetem Flechtmuster. Für Gennaro und seine berühmtesten Schützlinge wird diese Challenge zu einer emotionalen Reise in ihre Vergangenheit.

Tim Mälzer in São Paulo (Brasilien)
Zum 10-jährigen Jubiläum von "Kitchen Impossible" treffen Tim Mälzer und Tim Raue im 1 gegen 1 Duell, zuletzt in Staffel 5, erneut aufeinander – diesmal in Brasilien, einem neuen Reiseziel in der Kitchen Impossible Historie. Nach einem langen Flug landen die beiden in der pulsierenden Metropole São Paulo, wo ihr Abenteuer direkt beginnt! Während Mälzer durch ein lebhaftes Viertel schlendert, besucht Raue den brasilianischen Sternekoch und Nationalheld Alex Atala, der für Mälzer die Box mit einem anspruchsvollen Gericht zubereitet. Raue lässt es sich anlässlich der 10. Staffel nicht nehmen, seinem besten Freund und Rivalen die Box selbst zu servieren – Schadenfreude inklusive! Die Frage bleibt: Kann Mälzer, der Meister der Improvisation, die unbekannten Aromen einordnen und das Gericht originalgetreu nachkochen? 

Tim Raue in Santo André (Brasilien)
Während Tim Mälzer von Tim Raue mit der gehobenen Gastronomie Brasiliens in São Paulo herausgefordert wird, findet sich dieser nach einem gemeinsamen Marktbesuch mit Mälzer außerhalb São Paulos in einer Favela wieder. Schon die Autofahrt und der Ausblick auf das ihm bevorstehende Umfeld führen bei Tim Raue zu Unwohlsein. Inmitten des Meeres aus Blechdächern bekommt Raue ein traditionelles brasilianisches Gericht serviert, welches er unter einfachsten Umständen nachkochen darf. Im bescheidenen Haus von Rosemeira wird nicht die Privatküche zur größten Herausforderung für Tim, sondern die Eigenheiten eines Haushaltsgerätes.

Tim Raue in Rio de Janeiro (Brasilien)
Nach zwei Challenges in São Paulo und Umgebung trennen sich nun die Wege der beiden Köche. Tim Mälzer schickt Tim Raue nach Rio de Janeiro und Tim Raue schickt ihn nach Dänemark. An der berühmten Copacabana ist die Entspannung für Tim Raue jedoch nur von kurzer Dauer. Denn "Mr. Kitchen Impossible" erwischt Raue mit einem Gericht, dass Tim noch nie zuvor gesehen oder gegessen hat. Es handelt sich um ein religiöses Gericht westafrikanischen Ursprungs. Die Analyse des in Brasilien beliebten Wohlfühl-Gerichts gibt Raue jede Menge Rätsel auf. So kann er weder die kulinarische Richtung noch viele der Zutaten benennen. Mälzer ist sich sicher: Sein Herausforderer ist bei dieser Aufgabe chancenlos. Auch die zeremonielle Segnung seiner Zutaten wird dem Berliner Sternekoch nicht weiterhelfen können. Ist Mälzer zu Recht siegessicher oder wird Tim Raue über seine bisherigen kulinarischen Grenzen hinauswachsen?

Tim Mälzer in Kopenhagen (Dänemark)
Zur letzten Challenge der 10. Staffel von Kitchen Impossible beschert Tim Raue seinem Lieblingskontrahenten Tim Mälzer eine Reise nach Kopenhagen, die als Wiedergutmachung der bisher getätigten Reisen in die dänische Hauptstadt zu sehen ist. Nach japanischen Ramen und italienischer Sauerteigpizza, kocht Tim Mälzer diesmal beim frisch gekrönten dänischen 3-Sternekoch Eric Kragh Vildgaard. Die Wiedersehensfreude ist groß und so verbringen die beiden den Vormittag miteinander, bevor Eric den "Mister Kitchen Impossible" Tim Mälzer in sein Restaurant auf einen Kaffee einlädt, wo ihn die Box erwartet. Mälzer sieht sich mit der Perfektion par excellence konfrontiert – diesmal ist sein Ehrgeiz gepackt. Die Herausforderung ist neben dem unvergleichlichen Geschmack zu sehen, ob es Tim nun nach 10 Jahren schafft, filigran zu arbeiten. 

Alter: 43
Geburtsort: Köln

Philipps kulinarische Reise hat seine Küche tief geprägt: Er hat die klassische europäische und asiatische Küche auf höchstem Niveau kennengelernt. Einst war die anspruchsvolle Sterneküche seine Welt, besonders nach seinem Sterneerfolg in Wien. Doch im Orania.Restaurant verfolgt er heute einen neuen Ansatz – im Mittelpunkt steht das Wesentliche. Er schafft eine entspannte Wohnzimmeratmosphäre, als wäre man bei guten Freunden zu Gast, und hat sich bewusst von der traditionellen Sterneküche verabschiedet. Statt exklusiver Teller für wenige Gäste zu zaubern, begeistert er lieber eine größere Anzahl mit seiner authentischen Küche. Philipps Philosophie ist klar und präzise: Er verwendet pro Gericht nur drei Zutaten, die er unverkennbar verfeinert. Dieses Prinzip zeigt sich auch in seinem Signature Dish, der neu interpretierten Pekingente aus dem hauseigenen Ofen, serviert mit süßer Hoisin-Soße und Gemüse.
- Philipp war in Staffel 8 als Kontrahent bei "Kitchen Impossible" dabei und hat im Duell gegen Tim in Norwegen und Serbien gekocht und mit 12,1 Punkten knapp gegen Tim gewonnen (11,9 Punkte).
- In der Best Friends Edition in Staffel 9 (Mälzer, Amador und Mraz) war das "Orania.Berlin" die Box-Location und Philipp hat dort Lukas Mraz und Juan Amador empfangen. Er war zudem selbst der Überbringer von Lukas‘ Box.

Alter: 76
Geburtsort: Minori (Amalfiküste, Italien)
Contaldo wuchs in dem kleinen Dorf Minori an der Amalfiküste auf und entwickelte seine Liebe zum Essen aus den Tagen, die er mit seinem Vater und Großvater auf der Jagd verbrachte und Kräuter für seine Mutter sammelte. Er ist für seine Vorliebe für gesammelte Wildnahrung, insbesondere Pilze, bekannt. In seinen zahlreichen Kochbüchern finden sich traditionell italienische Rezepte, sowohl zum Kochen als auch zum Backen. Weiterhin ist bekannt, dass Gennaros Lieblingsfrucht die Zitrone ist, von der er "immer" eine in der Tasche zu haben meint. Sein Kochbuch "Gennaro‘s Limoni" feiert und teilt seine Liebe für Italiens Lieblingsfrucht und den Rezepten, in denen sie die Hauptrolle spielt. 1999 eröffnet Contaldo sein erstes eigenes Restaurant auf der Charlotte Street in London, das "Passione": Jeden Tag frisch gebackenes Brot, selbst gemachte Nudeln und eingelegtes Obst und Gemüse - Contaldo lebt seine Leidenschaft. Nach nur wenigen Jahren wird das "Passione" als bestes italienisches Restaurant Londons ausgezeichnet. Gennaro hat bis heute insgesamt 13 Kochbücher veröffentlicht, welche die traditionelle italienische Küche auch ungeübten Köchen zugänglich machen sollen. Er betrachtet die sozialen Medien als "Wunder", über die er sein Wissen über die italienische Küche und seine Rezepte in jedes Haus auf der Welt bringen kann.
- Gennaro war in Staffel 5 von "Kitchen Impossible" der O-Koch im Duell Mälzer gegen Haya Molcho. Tim stellte Haya Molcho vor die Aufgabe, Gennaros Cotechino Cappellacci auf Linsen nachzukochen.

Alter: 65
Geburtsort: Alcamo, Sizilien
Anna reduziert die Küche auf ihr Wesentliches: frische Zutaten, ehrliches Handwerk mit persönlicher Handschrift. Ihre Küche ist definitiv eine Hommage an ihre italienische Herkunft. Die Autodidaktin zelebriert eine moderne, leichte italienische Küche, die sich allein auf die Qualität der Produkte und die punktgenaue Art der Zubereitung verlässt. Man könnte sagen, dass sie eine recht puristische Handschrift hat, denn sie braucht keine "Schäumchen" oder Dekorationen, sondern mag leichte und zeitlose Gerichte. Anna sagt von sich selbst, dass sie nach dem Essen glücklich sein und in Gedanken Appetit auf mehr haben muss.
- Anna Sgroi bildete unter anderem Cornelia Poletto in ihrem Restaurant aus, die in Staffel 7 von "Kitchen Impossible" bereits gegen Tim Mälzer angetreten ist. In der Jubiläumsstaffel wird Anna gemeinsam mit Cornelia gegen Tim und Gennaro Contaldo antreten. Anna mag Sizilien und die Menschen dort, gleichermaßen die einfache sizilianische Küche. Ihre Reise mit "Kitchen Impossible" wird sie zurück zu ihren Wurzeln führen.

Alter: 53
Geburtsort: Hamburg
Cornelia Poletto beschreibt ihre Küche als italienisch-mediterran, gelegentlich mit einem "Schuss Shanghai" oder einer "Prise Norddeutschland" verfeinert. Ihre Spezialität sind Gerichte mit ihrer Lieblingszutat Parmigiano Reggiano, den sie gerne vielseitig einsetzt. Anders als viele ihrer Kolleginnen und Kollegen entstammt Cornelia Poletto keiner Gastronomiefamilie. "In unserer Familie gab es keine Köche – aber Genießer", sagte Poletto einmal in einem Podcast. Essen hatte in Polettos Elternhaus schon immer einen großen Stellenwert. Ihre Mutter brachte leidenschaftlich gerne Frisches, Selbstgekochtes auf den Tisch und nach dem sonntäglichen Abendgottesdienst ging es mit der Großmutter ins Sternerestaurant. Fasziniert von den Gerichten ihrer großen Vorbilder, kochte Cornelia Poletto Rezepte aus den Kochbüchern ihres Stiefvaters nach. "Danach war die Küche ein Schlachtfeld", gibt Poletto zu. Ihr Hunger auf eine eigene Karriere in der Küche war geweckt. Mit 21 Jahren schlug Cornelia schließlich den Weg in ihre eigene kulinarische Karriere ein und landete bei Kochlegende Heinz Winkler († 2022). Unter der harten Führung des damaligen Drei-Sterne-Kochs lernte sie das Handwerk – und legte sich ein dickes Fell zu. "Genau das hat mir letztlich geholfen, die Anfangszeit als junge Köchin durchzustehen", Schichtarbeit, 7-Tage-Woche, herrischer Umgangston: "Was ich als Auszubildende mitgemacht habe, das kann sich heute keiner mehr vorstellen." Cornelias Lieblings-Pasta ist die Carbonara. Ein ehemaliger Stammgast, der mittlerweile ein enger Freund von ihr ist, lieferte ihr den entscheidenden Impuls: So sehr er feine Küche zu schätzen wusste, so hatte er doch gelegentlich Lust auf etwas Einfaches. Er fragte Cornelia nach Spaghetti Carbonara. Sie investierte letztlich ein halbes Jahr in die Entwicklung eines Rezepts, um die Pasta salonfähig zu machen. Das Ergebnis: Statt Spaghetti servierte Cornelia hauchdünne Tortelloni mit einer luftigen Ei-Käse-Füllung in einem leichten Sud aus Pancetta, um dem Gericht die Schwere zu nehmen.
- Cornelia Poletto kochte in Staffel 7 von "Kitchen Impossible" gegen Tim, sowohl in Berlin als auch in Norwegen. Sie verlor damals gegen ihn mit 12,8 zu 15,4 Punkten.

Alter: 48
Geburtsort: Straßburg
Martin ist generell kein Freund von "Trends". Er findet, ein Koch sollte sich immer umschauen und auch überall etwas "aufschnappen". Martin liebt lokale und kreative Küche – und seine Gäste wissen das zu schätzen. Er legt großen Wert darauf, auf Saisonalität in seiner Küche zu achten und "mit den Jahreszeiten zu arbeiten". Er ist ein großer Fischliebhaber. Auf der Haut kross gebratener Loup de mer ist sein Favorit. Dazu trinkt und serviert er gerne ein Glas Grauburgunder. Martin hatte einen engen Bezug zu seinen Großeltern, die ihn kulinarisch geprägt haben. Ein Großeltern-Paar hat selbst in der Gastronomie gearbeitet, das andere hatte eine Metzgerei; bei ihnen hat Martin viel Zeit verbracht, wenn seine eigenen Eltern gearbeitet haben. Er erinnert sich gerne an Innereien-Gerichte, denn sein Opa hat oftmals aus der Metzgerei Niere, Herz, Hirn etc. mitgebracht. O-Ton: "Auch wenn andere Innereien nicht gerne mögen, so habe ich sehr positive Assoziationen damit."
- In Staffel 5 musste sich Martin Klein knapp gegen Tim geschlagen geben. In Staffel 9 von "Kitchen Impossible" ist Martin Klein als O-Koch aufgetreten - im Duell Hans-Jörg Bachmeier gegen Tim Mälzer. Bachmeier hatte die Aufgabe, im "Ikarus" sowohl Jakobsmuscheln mit Stachelbeere und Rose als auch weiße Spargel-Panna Cotta mit Grapefruit und Hummer nachzukochen. In der Jubiläumsstaffel kommt es nun zur Revanche.

Alter: 30
Geburtsort: Friedrichshafen am Bodensee
Claras Leidenschaft fürs Kochen fand ihren Ursprung bereits in der Küche ihrer Großmutter, mit der sie das erste Mal den Kochlöffel schwang. Schon früh begann sie dabei, eigene Rezepte auszuprobieren. Mit zwölf Jahren versuchte sie, die Käsesoße ihrer Großmutter nachzumachen und obwohl sie mit dem Ergebnis unzufrieden war und
frustriert ihr Zimmer verschwand, überraschte sie beim Zurückkommen der Anblick, wie die ganze Familie sich um den Topf versammelt hatte und ihre Soße genoss. Das war das erste Gericht, welches Clara ganz allein gekocht hatte. Ab diesem Zeitpunkt begann sie, regelmäßig für die Familie zu kochen. Der Alltag bestand aus "Küchenschlacht" im Fernsehen, Hausaufgaben und dem abendlichen Kochen. Clara absolvierte ihre Ausbildung zur Köchin zwischen 2016 und 2019 in Tim Mälzers "Bullerei" in Hamburg. Clara hat im Laufe ihrer Karriere viele Facetten der Küche kennengelernt und beherrscht sowohl die klassische Zubereitung von Fleisch- als auch von Fisch- und vegetarischen Gerichten. Dennoch würde sie ihren Stil nicht als klassisch französisch beschreiben.
Molekularküche liegt ihr dabei nicht – sie schätzt, dass diese Methode ihr schwerfallen würde, und bleibt lieber bei ihren bewährten Techniken. Ihre Arbeitsweise ist oft intuitiv und lebendig, wobei sie vieles simultan macht und ein gewisses Chaos in der Küche nicht selten ist. Für ihre Henkersmahlzeit würde Clara ohne Zögern zur italienischen Küche greifen. Ihr absolutes Lieblingsgericht ist Spaghetti Vongole in Weiß.

Alter: 41
Geburtsort: Marktoberdorf im Allgäu
Sebastian Brugger wurde das Kochen praktisch in die Wiege gelegt. Seine Großmutter war Köchin im Restaurant "Seiler" im Allgäu und auch seine Mutter kochte stets zu Hause für die ganze Familie. Schon früh half er so tatkräftig mit und lernte die traditionelle Küche kennen – denn beide Frauen legten großen Wert auf das qualitative klassische Handwerk. Durch seine Erfahrungen in der Kindheit stand es für ihn außer Frage, einen anderen beruflichen Weg einzuschlagen. Bereits während seiner Schulzeit absolvierte er zwei Praktika in unterschiedlichen Gastronomien, um erste Erfahrungen außerhalb des familiären Umfelds zu sammeln. Nach dem erfolgreichen Schulabschluss begann Brugger seine professionelle Karriere im Jahr 2000 im sterneprämierten "Landhaus Henze" in Probstriet. Dort zeigte er schnell, dass er sowohl die traditionelle als auch die Sterneküche beherrschte. Nach dem Abschluss seiner Ausbildung im Jahr 2003 blieb er noch ein weiteres Jahr im "Landhaus Henze", bevor es ihn in den Norden Deutschlands zog.

Alter: 42
Geburtsort: Rostock
Zusammen mit seinem acht Jahre älteren Bruder und seiner vier Jahre älteren Schwester wächst Marteria im Rostocker Stadtteil Groß Klein bei seiner alleinerziehenden Mutter auf. Sein Vater ist Seemann, seine Mutter unterrichtet Geschichte. Später zieht er mit der Familie nach Warnemünde an der See. In seiner Jugend ist Marteria ein talentierter Fußballspieler des heimischen FC Hansa Rostock. Seine Begabung bleibt nicht unentdeckt: Ihm gelingt sogar der Sprung in die deutsche U-15/16/17 Nationalmannschaft als Stammspieler. Trotzdem entscheidet er sich schließlich gegen die Karriere als Fußballer. Im Jahr 1995 beginnt er schließlich zu rappen. Mit seinen Kollegen GabReal, Jö'ic, Mobla und DJ Focut schließt er sich zu seiner ersten Rap-Crew "Warn Direct" zusammen. Sie produzieren gemeinsam das Mixtape "10 Schritte voraus". Seit 1997 rappt Marten unter dem Alias Marteria. Sein Künstlername geht auf die Anfangsbuchstaben seines Vornamens zurück sowie auf "Materia", das lateinische Wort für Stoff oder Materie.
- Marteria ist selbst ernannter Fischliebhaber, Angelprofi und großer Fan von Heinz Galling und Horst Hennings – den wohl bekanntesten Anglern Deutschlands, mit der einzigen regelmäßigen Angelsendung im Deutschen Fernsehen. Zusammen waren die drei im Spätsommer für deren Sendung im NDR an der Ostsee angeln und haben gemeinsam gekocht. Was viele nicht wissen: Marteria ist auch ein hervorragender Koch. Für die Sendung hat er unter anderem eine Ostsee-Dorsch-Ceviche zubereitet. Ceviche ist eine beliebte Fischspezialität, die aus Südamerika stammt. Das Besondere: Der rohe Fisch wird mithilfe der Säure von Limetten oder Zitronen kalt gegart. Außerdem gab es von Marteria eine Pommer'sche Fischsuppe und Fischsalat mit geräuchertem Hecht. Marteria war überdies bereits einmal in dem YouTube-Format "Mein Loft" von Sidos Ex-Frau Charlotte Würdig zu Gast und kochte dort Königsberger Klopse mit KartoFelstampf. Das Kochbuch "Kochen Unplugged" von Starkoch Christoph Brand enthält ebenso einige Lieblingsrezepte von Marteria.

Alter: 44
Geburtsort: Berlin
Sido wurde am 30. November 1980 im Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg geboren. Die Rapkarriere von Sido beginnt als Teil der Combo "RoyalTS", die Sido mit Bobby Davis aka B-Tight formt. Zu diesem Zeitpunkt nimmt der Rapper das Pseudonym Sido an. Sein Künstlername wird von Sido als Abkürzung für "super-intelligentes Drogenopfer" interpretiert. Zu Beginn seiner Karriere trug der Berliner Rapper Sido durchgehend eine Totenkopfmaske. Mittlerweile hat der Künstler die Maske abgelegt und vollzog damit auch einen Image-Wechsel vom Bad Boy zu einem weitgehend seriösen Musiker. Im Jahr 2022 begab er sich, nach einer Zeit des Drogenabsturzes, in eine stationäre, psychiatrische Behandlung. Ohne jenen Klinikaufenthalt, der ihm klargemacht habe, dass er wieder öfter Paul sein möchte, erklärte Sido rückblickend, hätte er nicht überlebt.
- Es ist allgemein bekannt, dass Sido eine große Leidenschaft für das Kochen besitzt. Er hat einen eigenen YouTube-Channel mit dem Namen "Kochen mit Sido – Zuhause bei Sido" auf dem er Kochvideos veröffentlicht. Unter anderem kochte er in diesem Zusammenhang bereits mit The Duc Ngo gemeinsam "Bulgogi". Sidos Signature Dish sind seine Rouladen à la Sido, bei denen besonders süßer Senf und Serrano-Schinken als Füllung eine gewichtige Rolle spielen. Mit seinem Rezept schaffte er es sogar ins 2018 erschienene Kochbuch "Rap Kitchen" von Emil Schramm und Johann Voigt. In der TV-Show "Wer stiehlt mir die Show?" musste der Rapper seine Rouladen auch schon einmal vor Publikum zubereiten. "Bei Kitchen Impossible" hat er einen erfahrenen Koch an seiner Seite: The Duc Ngo war bereits in der 3. Staffel von "Kitchen Impossible" als Gegnerkoch, in der in Staffel 6 als O-Koch (BFE Mälzer vs. Raue vs. Herrmann) und in der Xmas-Folge 2020 dabei.

Alter: 50
Geburtsort: Hanoi, Vietnam
Der deutsche Koch mit vietnamesisch-chinesischer Abstammung ist in Hanoi, in Vietnam, aufgewachsen und kam im Alter von fünf Jahren als Geflüchteter nach Berlin-Spandau. Hier verbrachte er seine Jugend und legte den Grundstein für seine Karriere als Gastronom. Aus seinem Interesse für die japanische Küche ging zunächst ein Studium der Japanologie hervor. Das Kochen jedoch hatte für The Duc Ngo von Anfang an Priorität. So jobbte das Naturtalent in verschiedenen Imbissen und Restaurants, bis er mit 24 Jahren sein erstes eigenes eröffnete, das "KUCHI". Seither kommen alle paar Jahre neue Restaurants hinzu. Das Gastro-Imperium von The Duc Ngo ist international bekannt. Neben Sushi und Ramen werden im "KUCHI" viele japanische Spezialitäten wie Kimchi, Edamame und Gyosas serviert. Die "KUCHI" Restaurants zählen seit jeher zu den besten japanischen und Asian Fusion Restaurants in Berlin.
- The Duc Ngo hat sich nicht nur in Berlin und in der internationalen Gastroszene einen Namen gemacht. Spätestens seit er 2018 das erste Mal gegen Tim Mälzer in "Kitchen Impossible" antrat, dürfte sein Gesicht niemandem mehr unbekannt sein. Seitdem ist er nicht nur ein beliebter Kontrahent von Mälzer, sondern auch an der Seite von Tim Raue, Max Strohe und Alexander Herrmann zu sehen. 2021 kochte The Duc Ngo das erste Mal bei "The Taste" und in der zehnten Staffel testete er unter dem Motto Fusionsküche als Gast-Juror die Fähigkeiten der Kandidatinnen und Kandidaten.

Alter: 47
Geburtsort: Wien, Österreich
Edi Frauneder wurde in Wien in eine Bäckereifamilie hineingeboren – 2001 zog er in seine Wahlheimat New York. In der Stadt, die niemals schläft, eröffnete er gleich mehrere Restaurants, in denen er seine Gäste mit authentisch österreichischer Küche begeistert. Heute ist er in den USA ein gern gesehener Gast in Fernsehsendungen. Zu sehen war er bereits als Gewinner von "Iron Chef America", als Juror bei "Chopped", bei "The Dish" und als Staffelsieger bei "Knife Fight". Bei "Kitchen Impossible" war in der achten Staffel als Gegnerkoch in der USA-Edition dabei und verlor mit nur 0,1 Punkten in seiner Wahlheimat gegen Tim Mälzer. In der neunten Staffel gibt es nun die Revanche in Deutschland.
- In Staffel 8 von "Kitchen Impossible" war er erstmals als Gegnerkoch in der USA-Edition zu sehen und verlor mit nur 0,1 Punkten in seiner Heimat gegen Mälzer. Staffel 9 brachte die Revanche, welche er mit 2 Punkten Abstand für sich entscheiden konnte. In Staffel 10 tritt er nun zum ersten Mal in der Best Friends Edition an.

Alter: 51
Gebursort: Saalfeld
Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn stehen ganzjährig auf der Karte. Sonst ist seine Küche schwer zu fassen, sie ist alpin und mediterran, französisch und japanisch, nordamerikanisch und frankfurterisch, was unter anderem mit seinen beruflichen Stationen zu erklären ist: "Obauer" in Salzburg, "Tantris" in München, "Spago" in Los Angeles, "Guy Savoy" in Paris, "Danube" in New York, um nur die wichtigsten zu nennen. Mario Lohningers Küchenstil ist eine kreative Fusion von traditioneller österreichischer Küche mit internationalen Einflüssen. Er legt großen Wert auf saisonale und regionale Zutaten, die er mit modernen Techniken und globalen Aromen kombiniert. Seine Gerichte sind bekannt für ihre innovative Präsentation und ausgewogene Geschmackskombinationen, die Tradition und Moderne harmonisch verbinden. Sein Anspruch an die Gerichte bezeichnet er dabei als "[…] japanisch gnadenlos, es muss einfach perfekt sein […]".
- Neben kleineren TV-Beiträgen war Mario Lohniger auch bei einer Folge bei "Ready to beef" sowie bereits zwei Mal Gast bei "Kitchen Impossible". In der dritten Staffel traf er im direkten Duell auf Tim und verlor nur knapp diesen Kampf. Zwei Jahre später, in der fünften Staffel, war er Teil der Weihnachts-Edition, welche er an Tims Seite leider auch nicht für sich bestreiten konnte. Alle guten Dinge sind drei, deshalb ist er bei der Jubiläumsfolge wieder dabei, um sein Können unter Beweis zu stellen.

Alter: 50
Geburtsort: Berlin
Mit 23 Jahren hat Tim Raue seine erste Küchenchefstelle angetreten. Dabei hat er jede einzelne Komponente nicht nur optimal abgeschmeckt, sondern perfekt aufeinander abgestimmt. Erst danach hat er begriffen, dass er Aromen wie kaum ein anderer verbinden und seine Gerichte mit einer unglaublichen Intensität bereichern kann. "Kochen ist für mich: Wenn zwei Dinge zusammenkommen – das Beherrschen eines Handwerks, einen Fisch auf den Punkt garen können zum Beispiel, und ein künstlerischer Prozess, die Vermählung einer Aromenkomposition etwa und die optische Gestaltung eines Tellers. Man sollte nur tunlichst aufpassen, dass der Künstler in seiner ganzen Divenhaftigkeit nicht die Oberhand behält. Seine eigenen Gerichte haben teilweise eine Entstehungszeit von drei bis vier Monaten. Doch was sie alle gemeinsam haben, das perfekte Aromenspiel aus Säure, Schärfe und Süße. Seine Gerichte sind präzise strukturiert, ausgewogen aufs Gramm und auf die Sekunde genau gegart. Den größten Einfluss in seiner Küche nimmt die asiatische Welt ein. Es hat Jahre gedauert, um ein Gericht so zu würzen, dass der Geschmack auch im Abgang erhalten bleibt und alle Sinne berührt werden. Seine Teller spiegeln exakt das wider, was er sich für sein Leben wünscht: Leichtigkeit, Schärfe, Frische, Säure, Energie und Freude. Eine Fähigkeit von Raue ist es, was er auch als Juror von "ready to beef" unter Beweis gestellt hat, Gerichte zu visualisieren: "Ich bin ein enorm visueller Mensch. Ich sehe Bilder, wenn ich etwas esse. Ich visualisiere meine Gerichte beim Essen und erzähle dann, was ich sehe."
- Tim Raue hat sich in den vergangenen Jahren zu einer der erfolgreichsten deutschen Fernsehköche avanciert und bringt so eine beachtliche Medienpräsenz in diversen Formaten mit sich. Von der Teilnahme bei Formaten wie "Deutschlands Meisterkoch", "Das große Backen", "The Taste“, "Knife Fight Club" bis hin zu seinen eigenen Shows wie "Herr Raue reist! So schmeckt die Welt" oder "Star Kitchen mit Tim Raue" beweist er stets seinen Stellenwert als außergewöhnlicher telegener Profikoch. Somit ist er auch seit Beginn von "Kitchen Impossible" dabei und stand bereits fünf Mal im Direktduell mit Tim Mälzer. Der aktuelle Zwischenstand ist 3:2 für Mälzer. Bei der Weihnachtsedition sieht seine Bilanz hingegen deutlich besser aus: Tim Raue ging im Weihnachts-Tag Team bisher bei sechs von sieben Folgen als Sieger vom Platz.

In "Kitchen Impossible" versuchen Tim Mälzer und seine hochkarätigen Konkurrent:innen an den unterschiedlichsten Orten, die Spezialität eines ansässigen Kochs oder Köchin unter härtesten Bedingungen perfekt nachzukochen. Eine Zutatenliste oder das Rezept haben die Kochduellant:innen dafür wie immer nicht – lediglich durch Schmecken und Riechen kommen sie dem Geheimnis der Gerichte auf die Spur. Wer kommt dem Originalgericht am nächsten und überzeugt damit die einheimische Jury?

"Kitchen Impossible" ist eine Produktion von EndemolShine Germany in Zusammenarbeit mit Potatohead Pictures GmbH. Die redaktionelle Verantwortung liegt bei Britta Eschenbach unter der Leitung von Marcel Amruschkewitz, Bereichsleitung Unterhaltung VOX.