Offenes Feuer, heiße Kohlen und ein Gericht, das Jana Ina Zarrella die Fassung verlieren lässt: Zum Auftakt des "Grill den Henssler Sommer-Special" 2026 treten Carola "Doc Caro" Holzner, Comedian Tony Bauer und "Tokio Hotel"-Drummer Gustav Schäfer gegen Steffen Henssler an. Gecoacht werden sie von Max Stiegl. Doch bereits Doc Caros Vorspeise sorgt auf der Magdeburger Seebühne für Ausnahmezustand: Lammschwanz mit Banane und Chakalaka-Bulgursalat. Und zum Hauptgericht wird eine gewagte Wette serviert, die Steffen Hensslers Image für den Rest der Staffel ruinieren könnte.

Henssler, heute wirst du rasiert!
Nach einem Unentschieden und einer Niederlage hat Tony Bauer bei seinem dritten Anlauf nur ein Ziel: "Heute rasier‘ ich dich!" Für seinen Hauptgang holt er sich Verstärkung von Henssler-Mitarbeiter Toni Zaza. Der macht seinem fünftagebärtigen Chef prompt ein unmoralisches Angebot: "Mein Schnurrbart, wenn wir verlieren, mache ich ihn ab. Wenn wir gewinnen, moderierst du den Rest der Staffel mit Schnurrbart. " Top, die Wette gilt! 

Lammschwanz, Banane und jede Menge Steilvorlagen
Mit ihrer Vorspeise „Lammschwanz mit Banane und Chakalaka-Bulgursalat“ bringt Doc Caro ungewöhnliche Urlaubsgrüße aus Südafrika mit. „Es ist schön, dass ich im Fernsehen über Schwänze rede“, erklärt sie schmunzelnd und berichtet, wie sie in einem südafrikanischen Supermarkt versehentlich Lammschwänze kaufte. „Dann haben wir die probiert und fanden sie mega lecker!“ Seitdem stehen sie fest auf dem Speiseplan der Notärztin und ihres Mannes. Die beiden sind seit drei Jahren verheiratet und „Immer noch verliebt wie am ersten Tag!“. Kennengelernt haben sich die Eheleute standesgemäß im Rettungseinsatz: „Er kam mit dem Hubschrauber angeflogen. Dann ist er schön heftig links rumgeflogen. Ich hätte fast gekotzt und dann habe ich gedacht: Der Mann ist cool! Der Mann kann alles! Schatz, die Schwänze sind für dich.“ Und mehr braucht es nicht. Es hagelt zweideutige Sprüche: „Wichtig ist, dass die Schwänze immer schön feucht und unter Wasser sind“, eröffnet Max Stiegl den Gag-Reigen. Laura Wontorra kontert: „Guter Tipp, fürs Leben! Endlich lerne ich etwas Sinnvolles in dieser Sendung.“ 
Auch die Jury hält sich nicht zurück. Joachim Llambi jubelt: „Schwanz, Banane und Chakalaka. Geil!“ Jana Ina Zarrella ist alles andere als erfreut. Völlig konsterniert starrt sie auf die Teller: „Was ist das? Lammschwanz!“ Hysterisches Lachen folgt und ihre verzweifelte Frage: „Wie isst man das?“ Llambi kann helfen: „Nimm ihn doch in die Hand!“ Vorsichtig wagt sich die Moderatorin und Kochbuchautorin an die Lammschwänze und probiert. Als sie später resümiert: „Das war schon hart, diesen Schwanz zu sehen!“, antwortet Llambi trocken: „Nein, so hart war der auch nicht.“

Steffen Henssler im Galopp und Laura Wontorra in Fahrt
Steffen Henssler lüftet ein bislang gut gehütetes Geheimnis: „Ich kann reiten. Ich habe richtig Unterricht gehabt. Das ist sechs, sieben Jahre her.“ Seine Reitkarriere endete allerdings abrupt, als das Pferd bei einem Ausritt plötzlich losgaloppierte: „Da habe ich entschieden. Ich steige aus und bin runter. Im Galopp bin ich abgesprungen!“ Als Laura Wontorra ungefragt Hensslers Sauce probiert droht der Koch-King: „Da könnte ich dir wie beim Pferd richtig die Gerte geben!“ Die Moderatorin grinst nur: „Ich sage mal so. Ich würde darauf stehen, Steffen!“

„Tokio Hotel“ privat: Whisky, Rodeo und Power Ranger Power
Zum Dessert tritt „Tokio Hotel“-Drummer Gustav Schäfer an. Seit mehr als 20 Jahren gehört die Band zu den erfolgreichsten deutschen Musikexporten. Im Herbst steht die nächste Tour an und noch immer sind die vier Musiker eng verbunden. Sogar Junggesellenabschiede werden gemeinsam gefeiert: „In Wyoming. Rodeoreiten und Whisky trinken. Wenn wir zusammen sind, ist das Gefühl immer noch da: dann sind wir alle wieder 15 und die Familie ist wieder da!“ Auch ein besonderes Lampenfieber-Ritual begleitet „Tokio Hotel“ seit ihren Anfangstagen. Denn: „Wenn man nicht mehr aufgeregt ist, dann lebt man nicht mehr.“ Vor ihren Auftritten mobilisieren die Musiker deshalb ihre ganz eigene Superkraft: „Wir aktivieren dann unser Power Ranger Power“.

Hilft diese Power Gustav Schäfer auch gegen Steffen Henssler? Muss der Koch-King in der nächsten Folge tatsächlich mit neuer Gesichtsbehaarung antreten? Und erholt sich Jana Ina Zarrella noch von „Doc Caros“ Lammschwanz?

Exklusive Einblicke und Clips gibt es auf der offiziellen „Grill den Henssler“-Facebookseite und dem Instagram-Account. 

„Grill den Henssler“ wird produziert von ITV Studios Germany.

„Grill den Henssler“ im Stream auf RTL+

Die Sendungsseite bei VOX.de finden Sie unter https://www.vox.de/cms/sendungen/grill-den-henssler.html 

Die Gerichte:
Carola Holzner (Vorspeise)
Lammschwanz mit Banane und Chakalaka-Bulgursalat

Tony Bauer und Toni Zaza (Hauptgang)
Adana-Kebab mit gegrillter Paprika, Fladenbrot und Cacık
Gustav Schäfer (Dessert)
Gegrillter Fenchel, Weintrauben, Mascarpone und Cookietopping
Koch-Coach
Max Stiegl
Koch-King:
Steffen Henssler

Die „Grill den Henssler“-Jury:
Alexander Herrmann
Jana Ina Zarrella
Joachim Llambi

Moderation:
Laura Wontorra

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