16 europäische Länder, unzählige Spezialitäten und mittendrin Koch-King Steffen Henssler! Der Hamburger Spitzenkoch nimmt in vier Folgen "Europa grillt den Henssler" die internationale Koch-Challenge an. Den Auftakt (23. November, 20:15 Uhr bei VOX) machen Mousse T. mit Traditionskoch Koral Elci (Türkei), Ross Antony mit seiner Mutter Vivienne Catterall (Vereinigtes Königreich), Dolly Buster mit Josef Micek (Tschechien) sowie Zwei-Sterne-Koch Frédéric Morel (Frankreich). Gastgeberin Laura Wontorra führt durch den Abend und kündigt an: „In jeder Folge gibt es ein Coach-Special innerhalb des Europa-Specials.“ Für Frankreich steigt Frédéric Morel in den Ring– eine Herausforderung, die Steffen Henssler alles abverlangt. „Heute trete ich gegen einen ausgezeichneten Zwei-Sterne-Koch – der gehört zu den besten der Welt! – mit einem eigenen Gericht an. Freunde, was denn noch?“, ächzt der Koch-King. Neu in der Jury bei „Europa grillt den Henssler“ ist Alexander Herrmann, der gemeinsam mit Jana Ina Zarrella und Gast-Juror Ali Güngörmüş über Sieg und Niederlage der Teams entscheidet. Laura Wontorra begrüßt den Zwei-Sterne-Koch und Hotelier augenzwinkernd: „Welcome to the Party. Endlich mal das ganze Besteck und nicht nur ein Löffel!“
Türkei: Mousse T. und die getürkten İçli Köfte
Musikproduzent Mousse T. präsentiert das türkische Traditionsgericht „İçli Köfte“ und warnt: „Prinzipiell nicht schwierig, aber es muss ein bisschen Seele dabei sein.“ Über seine Wurzeln erzählt er: „Ich bin viel zu selten in der Türkei. Eigentlich sollte ich Arzt werden wie mein Vater – aber nach meinem Kniebruch wurde daraus nichts.“ Stattdessen startete er eine Weltkarriere in der Musik: „Als ich 1998 als einziger Europäer für den Grammy nominiert war, war mein Vater plötzlich stolz.“ In der Küche kämpft Steffen Henssler mit der komplizierten Teigform. Traditionskoch Koral Elci scherzt: „Meine Oma wäre nicht glücklich.“ Gast-Juror Ali Güngörmüş urteilt kritisch: „Das ist ein Herzensgericht – und hier sind es ein bisschen getürkte İçli Köfte.“
Jana Ina Zarrella: „Ross hat mich mit Giovanni verkuppelt.“
Nach dem Haute Cuisine-Duell gegen Sternekoch Frédéric Morel (Frankreich) macht sich Steffen Henssler wenig Hoffnung, dass er bei einer klassischen „Teatime“ durchatmen kann. Für das Vereinigte Königreich treten Ross Antony und seine 83-jährige Mutter Vivien Catterall an, die nicht nur in der Küche ein eingespieltes Team sind, sondern gemeinsam auch schon ein Backbuch veröffentlicht haben. „Ein Bestseller!“, freut sich Antony. Mutter Vivien verrät, dass eine Wahrsagerin ihrem Sohn schon mit 16 eine Karriere im Ausland vorausgesagt hatte – heute lebt der Sänger seit über 20 Jahren in Deutschland. Als Steffen Henssler fast das namensgebende Getränk der „Teatime“ vergisst, muss er improvisieren und kocht den Tee kurzerhand in der Pfanne. Laura Wontorra kommentiert: „Er kocht Tee in der Pfanne, ich mach die Kippen an der Herdplatte an – so ist die Rollenverteilung bei uns.“ Jurorin Jana Ina Zarrella freut sich über das Wiedersehen mit Vivien Catterall und verrät außerdem, welche wichtige Rolle Ross Antony in ihrem Liebesleben gespielt hat: „Was viele nicht wissen: Ross hat von vorneherein zu Giovanni gesagt: Die ist gut, die passt zu dir. Ross ist derjenige, der mich mit Giovanni verkuppelt hat!“
Tschechien: Dolly Buster und die nackte Wahrheit
Dolly Buster und Traditionskoch Josef Micek gehen mit „Ente mit Rotkohl und Karlsbader Knödeln“ für Tschechien ins Rennen. Ihre kreative Heimat hat die gebürtige Tschechin längst als Malerin abstrakter Kunst gefunden, in der TV-Küche fühlt sie sich allerdings weniger heimisch und gesteht: „Tschechische Gerichte habe ich in Kochshows bisher immer versemmelt.“ Für den größten Lacher sorgt ein Missverständnis zwischen Josef Micek und Moderatorin Laura Wontorra. Auf die Frage, ob er Dollys Kunst kenne, antwortet der Koch zögernd: „Jaaa, natürlich! Es hat dann nur irgendwann weh getan in den Händen.“ Als bei der ehemaligen Erotikfilm-Darstellerin der Groschen fällt, klärt sie ihn entrüstet auf: „Nein! Ich male Bilder! Abstrakte Kunst!“ Als auch Steffen Henssler ratlos nachfragt: „Was malt sie denn?“ kontert Dolly Buster trocken: „Nackte Weiber!“
Exklusive Einblicke und Clips gibt es auf der offiziellen „Grill den Henssler“-Facebookseite und dem Instagram-Account.
„Europa grillt den Henssler“ wird produziert von ITV Studios Germany.
„Europa grillt den Henssler“ im Stream auf RTL+
Die Sendungsseite bei VOX.de finden Sie hier.
Die Gerichte:
Mousse T. mit Traditionskoch Koral Elci (Türkei)
İçli Köfte
Coach-Gang: Frédéric Morel (Frankreich)
Steinköhler mit Blumenkohl à la française und Pommes Soufflées
Ross Antony und Vivien Catterall (Vereinigtes Königreich)
Teatime: Scones, Jam und Sandwiches
Dolly Buster mit Traditionskoch Josef Micek (Tschechien)
Ente mit Rotkohl und Karlsbader Knödel
Koch-King:
Steffen Henssler
Die „Europa grillt den Henssler“-Jury:
Alexander Herrmann
Jana Ina Zarrella
Gast-Juror
Ali Güngörmüş
Moderation:
Laura Wontorra
Bildmaterial und weitere Informationen im Media Hub