Als Betreiber oder gar Eigentümer eines Hotels sind zwar stets von Menschen umgeben - die Ortsgebundenheit und die besonderen Arbeitsbedingungen erschweren jedoch die Partnersuche. Bei "Hotel der Herzen" wird deshalb dem Liebesglück alleinstehender Hoteliers auf die Sprünge geholfen. Ob an der See, auf dem Land oder in der Großstadt, ob Bed & Breakfast oder Schlosshotel – in "Hotel der Herzen" öffnen fünf Single-Hoteliers ihre Pforten, um eine neue Partnerin oder einen neuen Partner zu finden.